Química verde para a sustentabilidade: natureza, objetivos e aplicação prática

Alessandra Carvalho de Sousa ([et al.])

A obra Química Verde para a sustentabilidade: natureza, objetivos e aplicação prática traduz um esforço dos autores em alinhar os princípios da Química Verde com as diretrizes da sustentabilidade, de forma que quaisquer tipos de leitor, desde o iniciante até os grandes estudiosos no assunto, tenham uma leitura agradável, acessível e estimulante em continuar a busca por conhecimento. Este livro apresenta uma reflexão sobre o uso de produtos e a utilização de processos químicos que visam minimizar ou até mesmo eliminar a geração de produtos classificados como nocivos. As discussões levantadas pelos autores convergem com os objetivos do Desenvolvimento Sustentável (Agenda 2030) e estão vinculados aos aspectos políticos, sociais e ambientais. Propõem uma série de atividades práticas que buscam a contextualização do ensino de Ciências com a Química Verde e a Sustentabilidade, como o experimento da produção de biodiesel a partir de óleos residuais, que demonstra a produção de um biocombustível utilizando como matéria-prima um resíduo de grande poder poluente. Desse modo, este livro também servirá como um manual que auxiliará na orientação de programas educacionais que desejam inserir essa temática em seus currículos. Logo, esta obra é pertinente à análise do contexto socioambiental atual e se configura como uma ferramenta didática que prima pela clareza, pela concisão e pela estruturação como fonte de contribuição para a formação de professores/cidadãos científicos na área de Química, na construção de uma ciência para a sustentabilidade.