A presente publicação é o resultado da experiência do autor como professor, engenheiro, investigador e consultor no domínio da Hidráulica Ambiental e pretende apresentar uma visão holística sobre os mais recentes desenvolvimentos relacionados com a qualidade da água para consumo humano e as metodologias para o seu controlo. Embora se reconheça que já existem publicações abrangendo as temáticas aqui cobertas, nomeadamente manuais técnicos e normas legais, tem-se como propósito suplementar o corpo de conhecimento existente, principalmente em Língua Portuguesa, apresentando, de forma estruturada, os temas mais relevantes para o controlo da qualidade da água destinada ao consumo humano, componente fundamental para qualquer política pública de saúde.